sexta-feira, 16 de março de 2007

Bolinhos de côco

Esta receita não está como originalmente me foi dada, mas a Sofia de certeza que não se chateia, pois não Sofia?

Ing.:
200 gramas de açúcar
200 gramas de côco
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena

Preparação:
Batam os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme espesso e esbranquiçado. Juntem o côco e a farinha e batam mais um bocadinho.
Distribuam a massa por forminhas de papel e levem ao forno durante +/- 15 minutos (o forno deve ser pré-aquecido a 180º). Controlem para que os bolinhos não fiquem muito secos.

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